タピオカ。 【みんなが作ってる】 タピオカ 作り方のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが332万品

「タピオカブーム」終焉でも生き残る“優良店”の戦略とは

タピオカ

人気のタピオカドリンク 【1】タピオカに飽きたなんて言わせない!手ごね100%の生タピオカを赤坂で タピオカ好きにおすすめしたいのが、11月11日赤坂にオープンした「Drink Stand 蜜 -MITSU-」です。 手ごね100%の生タピオカはもちもち具合が桁違い! 再びタピオカの虜になってしまうかも。 本場台湾から取り寄せたもちもち度の高いタピオカに、沖縄産黒糖と濃厚ミルク、高級抹茶やストロベリーのメニューが揃っています。 「Drink Stand 蜜 -MITSU-」についてくわしくは・・・ 【2】タピオカドリンクにみたらし団子がオン!「OMATCHA SALON」の日本茶スタンド テイクアウト専門の日本茶スタンド「metcha matcha メッチャマッチャ 淀屋橋」がオープン!業界初のタピオカ粉を練りこんだ「黒糖わらび餅タピオカ」が入った、看板商品「焦がしきな粉の黒糖抹茶のみたらし団子添え」が、日本茶の美味しさと共に楽しめます! 「metcha matcha メッチャマッチャ 淀屋橋」についてくわしくは・・・ 【3】ユニークなネーミングと素材にこだわったタピオカドリンクが日本初上陸! 世界中で話題! 台湾のお茶文化に東洋と西洋のファッション性を合わせた、プレミアムタピオカスムージー「Bobii Frutii(ボビーフルーティ)」が待望の日本初上陸。 見た目にも美しい各ドリンクには、ユニークなネーミングとそれぞれのストーリーがあることも特徴です。 「Bobii Frutii(ボビーフルーティ)」についてくわしくは・・・ 【4】話題のタピオカ店「茶咖匠」が登場!連日大盛況の店舗を現地ルポ 新大久保を中心に都内に続々と店舗が増えているタピオカ店「茶咖匠(チャカショウ)」。 その神保町店を現地ルポ。 タピオカというと、ミルクティーなど紅茶を使用したものが多いですが、茶咖匠 には「宇治抹茶タピオカ」や「北海道牛乳タピオカ」など紅茶以外を使用した商品も。 「茶咖匠(チャカショウ)」についてくわしくは・・・ 【5】新作の大人テイストドリンク!「沖縄産黒糖のタピオカミルクコーヒー」 サンドウィッチ専門店「軽井沢フラットブレッズ」から、人気のタピオカを使った「沖縄産黒糖のタピオカミルクコーヒー」が新発売。 北海道産牛乳をたっぷり使ったミルクコーヒーに、沖縄産黒糖や大粒のタピオカを合わせた、同店オリジナルの新作メニューです。 北海道産のミルクをたっぷり注いだミルクコーヒーに、沖縄産黒糖の黒蜜を贅沢に入れ、大粒のタピオカを投入。 大人テイストな一品です。 「軽井沢フラットブレッズ」についてくわしくは・・・ 【6】初上陸!ワンランク上のナチュラルなタピオカドリンク「Milksha(ミルクシャ)」 サスティナブルを意識した台湾発のタピオカドリンクブランド「Milksha」が、10月11日に青山にオープン! 宝石のような白いタピオカは添加物・着色料・防腐剤不使用。 台湾本国では220店舗、世界で250店舗を展開している大人気店のタピオカをぜひ味わってみてくださいね! 「Milksha(ミルクシャ)」についてくわしくは・・・ 【7】1杯250円〜!新大久保のコスパ最強タピオカ店「tapi-mo(タピモ)」を現地ルポ ドン・キホーテが展開する新大久保にあるタピオカ店「tapi-mo タピモ 」。 ドリンク1杯がなんと250円から! 数あるタピオカ店でもダントツの安さを誇ります。 ドン・キホーテの契約農家で作られた焼き芋をベースに使用した焼き芋ラテなど変わり種も。 新大久保へ訪れた際はぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか? 「tapi-mo タピモ 」についてくわしくは・・・ 話題のタピオカドリンク店を徹底調査 【8】一問一答で紐解く「茶工廠(チャコウジョウ)」の人気の秘密 今話題のタピオカドリンク店をTABIZINEライターが徹底調査! 今回取材させて頂いたのは、世界初のお茶のドリップマシンを導入している、茶葉にこだわりのあるお店「茶工廠(チャコウジョウ)」。 こだわりの台湾輸入の茶葉はなんと12種類! カスタマイズの種類も豊富な人気のタピオカドリンク店です。 「茶工廠(チャコウジョウ)」についてくわしくは・・・ 【9】一問一答で紐解く「THE ALLEY(ジ アレイ)」の人気の秘密 鹿のロゴマークが特徴の、インスタジェニックなティースタンド「THE ALLEY(ジ アレイ)」に突撃取材! 10代、20代の女性がこぞって足を運ぶ、今インスタで話題のお洒落なドリンク屋さんです。 「THE ALLEY」のドリンク誕生秘話から、ここだけの美味しい飲み方の話まで、詳しく取材してきました。 「THE ALLEY(ジ アレイ)」についてくわしくは・・・ 【10】一問一答で紐解く「HONG KONG SWEETS 果香(カカ)」の人気の秘密 色が変わるフォトジェニックなタピオカドリンクで有名な「HONG KONG SWEETS 果香(カカ)」に突撃取材! 美容と健康に良いアジアンスイーツと、見た目にも美しいタピオカドリンクが話題です。 今回取材させて頂いたのは、「HONG KONG SWEETS 果香 自由が丘スイーツフォレスト店」です。 「HONG KONG SWEETS 果香(カカ)」についてくわしくは・・・ スーパーで買えるタピオカドリンク 【11】大人気!業務スーパーのタピオカミルクティーを飲んでみた 回転寿司チェーンやコンビニからも発売されて、「タピオカ」の4文字を耳にしない日はないほどです。 そんな中、業務スーパーのタピオカミルクティー(の素)がSNSで話題。 店舗では品薄が続いているのだとか。 先日友人からおすそ分けをいただきまして自宅で作ってみました。 「業務スーパーのタピオカミルクティー」についてくわしくは・・・ 【12】全部で5種類!成城石井のタピオカドリンクが、リーズナブルで美味しい 空前のタピオカブーム到来で、タピオカドリンクを楽しめるお店がかなり増えました。 成城石井でもタピオカドリンクを楽しめることをご存知ですか? 巷のタピオカドリンクよりもお値段もリーズナブルな上、5種類の味わいの中から選べます! 好みに合わせて、成城石井牛乳から有機豆乳に変更も可能で、氷なしで作ってもらうこともできます。 「成城石井のタピオカドリンク」についてくわしくは・・・ 美味しいタピオカスイーツ 【13】冷やアツ!タピオカ入りマンハッタンロールアイスクリーム くるくると見た目も愛らしいロールアイスの専門店「マンハッタンロールアイスクリーム」から、話題沸騰中の「タピオカミルクティー」を使用したメニューが登場! 熱々のタピオカと冷たいアイスのギャップが面白い、「ひやあつ」な新食感がたまりません。 各店舗の店頭では間近でロールアイスを作る様子を見ることができます。 「マンハッタンロールアイスクリーム」についてくわしくは・・・ 【14】「タピオカミルクティ」東京駅ナカで飲めます!多くのリクエストに応えて登場 カップケーキとビスケットのお店「Fairycake Fair(フェアリーケーキフェア)」東京グランスタ店では、お客さんからの多くのリクエストに応えて、東京駅ナカで楽しめる3つの生タピオカメニューが登場! 冷たいタピオカドリンク&サンデーが、テイクアウトとイートインで楽しめます。 「Fairycake Fair(フェアリーケーキフェア)」についてくわしくは・・・ 【15】冬のタピオカの新しい味わい方。 温かい「タピオカx京ぜんざい」 京都タワー地下1階にある「京都タワーSANDOバル」から、人気のタピオカを使った新メニューが登場しました。 温かいタピオカに白玉や生麩など京都らしい素材をプラスした「ブラックタピオカx京ぜんざい」は、これからの季節にピッタリなスイーツです。 「KYOTOタピオカ」や「生わらび餅ラテ」もあります。 冬の京都らしいスイーツを味わってみませんか? 「京都タワーSANDOバル」についてくわしくは・・・ 春水堂のタピオカや台湾のタピオカ、世界のタピオカもあわせてチェック! AREA•

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ここ数年で台湾スイーツ、とくにタピオカミルクティーの店がグッと増えた気がする。 春水堂、ゴンチャ、鮮芋仙……日本に台湾現地のお店が上陸する日が来るなんて!! もう嬉しい限りだが、だがしかし……! 「 誰でも、いつでも東京や大阪に行けるわけじゃねえぞ、ちくしょおぉぉッ!! 」と、思っている人も多いだろう。 そんなアナタと私に朗報だ! それなら 業務スーパーに行けばいいのである。 業務スーパーの「冷凍タピオカ」がとても優秀なのだ! ・最大の神ポイント タピオカ好きな方なら、「自作タピオカミルクティー」にチャレンジした人もいるだろう。 一般的に乾燥タピオカを使うのだが……まあ面倒くさい!! 私が過去に買った乾燥タピオカの戻し方なんて、 「1~2時間下茹でをし、水やシロップに半日以上つけておくべし」 やってられっかァァァァ!! しかも一度戻してしまったら、早めに消費せねばならず、たった1~2杯のために作るにはコスパ最悪な代物なのだ。 だがしかし! この冷凍タピオカは下茹で不要。 熱湯をかけるだけでOKだというのである。 300グラム入って275円(税抜)と価格も安く、必要な量だけ使うことが可能。 ……なんということでしょう。 存在自体が神がかっている! さらに言うと台湾直輸入。 これは期待が高まるぞ! ・作り方は無視しろ! レンジで行け!! ということで、まずは表示の通り熱湯30秒で食べてみた。 ……固い。 そこで 「熱湯1分+600Wレンジ30秒」でいったところ、見た目はすごくイイ感じ! 食感も、んん~ッ、很QQ~!! (もっちもち!! ) 台湾の屋台で食べるようなもっちりタピオカが完成したのだ。 これはレンジも併用すべきである!! また、冷凍タピオカ自体に、ほのかな甘さがついているのでシロップづけにする必要もない。 ダイレクトに好きな飲み物を入れたらタピオカドリンクの完成である。 紅茶もよし、カフェオレもよし、キッコーマンの「焼き芋豆乳」と紅茶を使えば、「なんちゃって香芋珍珠奶茶(紅芋タピオカ)」も作れちゃうぞ! 甘さの調整もアイスもホットも自由自在。 気分はすっかり台湾や中国大陸である!.

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人気のタピオカドリンク 【1】タピオカに飽きたなんて言わせない!手ごね100%の生タピオカを赤坂で タピオカ好きにおすすめしたいのが、11月11日赤坂にオープンした「Drink Stand 蜜 -MITSU-」です。 手ごね100%の生タピオカはもちもち具合が桁違い! 再びタピオカの虜になってしまうかも。 本場台湾から取り寄せたもちもち度の高いタピオカに、沖縄産黒糖と濃厚ミルク、高級抹茶やストロベリーのメニューが揃っています。 「Drink Stand 蜜 -MITSU-」についてくわしくは・・・ 【2】タピオカドリンクにみたらし団子がオン!「OMATCHA SALON」の日本茶スタンド テイクアウト専門の日本茶スタンド「metcha matcha メッチャマッチャ 淀屋橋」がオープン!業界初のタピオカ粉を練りこんだ「黒糖わらび餅タピオカ」が入った、看板商品「焦がしきな粉の黒糖抹茶のみたらし団子添え」が、日本茶の美味しさと共に楽しめます! 「metcha matcha メッチャマッチャ 淀屋橋」についてくわしくは・・・ 【3】ユニークなネーミングと素材にこだわったタピオカドリンクが日本初上陸! 世界中で話題! 台湾のお茶文化に東洋と西洋のファッション性を合わせた、プレミアムタピオカスムージー「Bobii Frutii(ボビーフルーティ)」が待望の日本初上陸。 見た目にも美しい各ドリンクには、ユニークなネーミングとそれぞれのストーリーがあることも特徴です。 「Bobii Frutii(ボビーフルーティ)」についてくわしくは・・・ 【4】話題のタピオカ店「茶咖匠」が登場!連日大盛況の店舗を現地ルポ 新大久保を中心に都内に続々と店舗が増えているタピオカ店「茶咖匠(チャカショウ)」。 その神保町店を現地ルポ。 タピオカというと、ミルクティーなど紅茶を使用したものが多いですが、茶咖匠 には「宇治抹茶タピオカ」や「北海道牛乳タピオカ」など紅茶以外を使用した商品も。 「茶咖匠(チャカショウ)」についてくわしくは・・・ 【5】新作の大人テイストドリンク!「沖縄産黒糖のタピオカミルクコーヒー」 サンドウィッチ専門店「軽井沢フラットブレッズ」から、人気のタピオカを使った「沖縄産黒糖のタピオカミルクコーヒー」が新発売。 北海道産牛乳をたっぷり使ったミルクコーヒーに、沖縄産黒糖や大粒のタピオカを合わせた、同店オリジナルの新作メニューです。 北海道産のミルクをたっぷり注いだミルクコーヒーに、沖縄産黒糖の黒蜜を贅沢に入れ、大粒のタピオカを投入。 大人テイストな一品です。 「軽井沢フラットブレッズ」についてくわしくは・・・ 【6】初上陸!ワンランク上のナチュラルなタピオカドリンク「Milksha(ミルクシャ)」 サスティナブルを意識した台湾発のタピオカドリンクブランド「Milksha」が、10月11日に青山にオープン! 宝石のような白いタピオカは添加物・着色料・防腐剤不使用。 台湾本国では220店舗、世界で250店舗を展開している大人気店のタピオカをぜひ味わってみてくださいね! 「Milksha(ミルクシャ)」についてくわしくは・・・ 【7】1杯250円〜!新大久保のコスパ最強タピオカ店「tapi-mo(タピモ)」を現地ルポ ドン・キホーテが展開する新大久保にあるタピオカ店「tapi-mo タピモ 」。 ドリンク1杯がなんと250円から! 数あるタピオカ店でもダントツの安さを誇ります。 ドン・キホーテの契約農家で作られた焼き芋をベースに使用した焼き芋ラテなど変わり種も。 新大久保へ訪れた際はぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか? 「tapi-mo タピモ 」についてくわしくは・・・ 話題のタピオカドリンク店を徹底調査 【8】一問一答で紐解く「茶工廠(チャコウジョウ)」の人気の秘密 今話題のタピオカドリンク店をTABIZINEライターが徹底調査! 今回取材させて頂いたのは、世界初のお茶のドリップマシンを導入している、茶葉にこだわりのあるお店「茶工廠(チャコウジョウ)」。 こだわりの台湾輸入の茶葉はなんと12種類! カスタマイズの種類も豊富な人気のタピオカドリンク店です。 「茶工廠(チャコウジョウ)」についてくわしくは・・・ 【9】一問一答で紐解く「THE ALLEY(ジ アレイ)」の人気の秘密 鹿のロゴマークが特徴の、インスタジェニックなティースタンド「THE ALLEY(ジ アレイ)」に突撃取材! 10代、20代の女性がこぞって足を運ぶ、今インスタで話題のお洒落なドリンク屋さんです。 「THE ALLEY」のドリンク誕生秘話から、ここだけの美味しい飲み方の話まで、詳しく取材してきました。 「THE ALLEY(ジ アレイ)」についてくわしくは・・・ 【10】一問一答で紐解く「HONG KONG SWEETS 果香(カカ)」の人気の秘密 色が変わるフォトジェニックなタピオカドリンクで有名な「HONG KONG SWEETS 果香(カカ)」に突撃取材! 美容と健康に良いアジアンスイーツと、見た目にも美しいタピオカドリンクが話題です。 今回取材させて頂いたのは、「HONG KONG SWEETS 果香 自由が丘スイーツフォレスト店」です。 「HONG KONG SWEETS 果香(カカ)」についてくわしくは・・・ スーパーで買えるタピオカドリンク 【11】大人気!業務スーパーのタピオカミルクティーを飲んでみた 回転寿司チェーンやコンビニからも発売されて、「タピオカ」の4文字を耳にしない日はないほどです。 そんな中、業務スーパーのタピオカミルクティー(の素)がSNSで話題。 店舗では品薄が続いているのだとか。 先日友人からおすそ分けをいただきまして自宅で作ってみました。 「業務スーパーのタピオカミルクティー」についてくわしくは・・・ 【12】全部で5種類!成城石井のタピオカドリンクが、リーズナブルで美味しい 空前のタピオカブーム到来で、タピオカドリンクを楽しめるお店がかなり増えました。 成城石井でもタピオカドリンクを楽しめることをご存知ですか? 巷のタピオカドリンクよりもお値段もリーズナブルな上、5種類の味わいの中から選べます! 好みに合わせて、成城石井牛乳から有機豆乳に変更も可能で、氷なしで作ってもらうこともできます。 「成城石井のタピオカドリンク」についてくわしくは・・・ 美味しいタピオカスイーツ 【13】冷やアツ!タピオカ入りマンハッタンロールアイスクリーム くるくると見た目も愛らしいロールアイスの専門店「マンハッタンロールアイスクリーム」から、話題沸騰中の「タピオカミルクティー」を使用したメニューが登場! 熱々のタピオカと冷たいアイスのギャップが面白い、「ひやあつ」な新食感がたまりません。 各店舗の店頭では間近でロールアイスを作る様子を見ることができます。 「マンハッタンロールアイスクリーム」についてくわしくは・・・ 【14】「タピオカミルクティ」東京駅ナカで飲めます!多くのリクエストに応えて登場 カップケーキとビスケットのお店「Fairycake Fair(フェアリーケーキフェア)」東京グランスタ店では、お客さんからの多くのリクエストに応えて、東京駅ナカで楽しめる3つの生タピオカメニューが登場! 冷たいタピオカドリンク&サンデーが、テイクアウトとイートインで楽しめます。 「Fairycake Fair(フェアリーケーキフェア)」についてくわしくは・・・ 【15】冬のタピオカの新しい味わい方。 温かい「タピオカx京ぜんざい」 京都タワー地下1階にある「京都タワーSANDOバル」から、人気のタピオカを使った新メニューが登場しました。 温かいタピオカに白玉や生麩など京都らしい素材をプラスした「ブラックタピオカx京ぜんざい」は、これからの季節にピッタリなスイーツです。 「KYOTOタピオカ」や「生わらび餅ラテ」もあります。 冬の京都らしいスイーツを味わってみませんか? 「京都タワーSANDOバル」についてくわしくは・・・ 春水堂のタピオカや台湾のタピオカ、世界のタピオカもあわせてチェック! AREA•

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